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2 .RUTA GASTRONOMICA CULTURAL
MENÚ GASTRONOMICO Asadillo Manchego Migas de pstor Duelos y quebrantos ..................................... Pastel de berenjena de Almagro conmermelada de hinojoy sardina en salazón ..................................... Escalopines de ...

Lomo de cordero con espárragos trigueros
Lomo de cordero envuelto en semillas de amapola con espárragos trigueros y sus mollejas.

Postre de flan de gianduja
Postre de flan de gianduja con cremoso de chocolate blanco y crema inglesa
