Bodega

El carácter de excelencia en la bodega (creativo, innovador, audaz, selecto y de compromiso con dicha excelencia) exige e impide la elaboración de dichos vinos en un solo terreno. Las fases de crianza y embotellado se realizan en Campo de Criptana, pero la elaboración se realiza en diferentes lugares o espacios naturales con el fin de conseguir vinos "completos". Conjugamos la amabilidad de la meseta (650 -700 metros de altitud) unida a la contundencia del techo de la zona ( 1000 metros), de esta manera solventamos los problemas (sequía, helada..) de una zona particular..

Vinos elaborados en barrica Bordelesa de Roble Francés